【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地フランス > ロワール生産者ソフィー・ベルタン品種ピノ・ノワール 100%英字Vin de France Pinot Noir Sophie Bertin内容量750mlJANコード3760032566703輸入元アンフィニーロワールの東部、サンセールに本拠地を置くソフィー・ベルタン。
同じくロワールの生産者であるエリック・ルイの共同経営者として輸出担当を担いながら、自身のブランドも手掛けています。
ソフィー・ベルタンのワインづくりは非常にクラシック。
除草剤を使わないオーガニック栽培であり、鋤を使って畑を耕します。
収量制限を厳しく行ってできるワインは、しっかりとしたエキス分の奥にミネラルを感じます。
やさしく繊細な味わいに、女性生産者らしさがあらわれています。
ロワールのブドウと、少し離れたシャブリ地方近くのブドウを半々でブレンドして作るキュベ。
鉄分を感じさせるようなやや内向的な香り。
このワインに関しては、テイスティンググラスのような小ぶりなものは全く向いておらず、ブルゴーニュグラスでこそ本領を発揮します。
時間経過とともに滋味深い奥行きのある香りが出てくるので、ゆっくりと楽しんでください。
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